Un vin rouge velouté, robe de couleur rouge cerise de bonne intensité. Intense et aromatique combinée avec la présence de fruits rouges avec des notes d'épices. A, goût velouté avec une présence claire de fruits. Un vin avec une finale persistante frais.
ce rouge du Dâo assemble les variétés touriga nacional, jaen, alfrocheiro, tinta roriz. Belle carte de visite du Portugal à petit prix.
Accords mets et vins
Délicieux avec de la volaille, la viande, saucisse fumée, fromage et certains poissons
Cépages: Touriga Nacional 40%, Jaen 30%, Alfrocheiro 15%, Tinta Roriz 15%
Une partie du vin est vieilli dans des cuves en acier inoxydable et le reste en barriques de chêne français pendant environ 4 à 6 mois
Teneur en alcool:
12,5%
Conservation et servir
Servir à 16 - 18 ºC. Peut être bu jusqu'à 5 ans après l'année de récolte
Awards & Critics