Un vin avec un effet "wow".
Accords mets et vins
Le vin parfait avec steak, le rôti de boeuf, poivrons frits, les oignons et la sauce de poisson rouge de saumon sont également un choix populaire. Boudin noir correspond aux niveaux de tanin élevés de vin Alicante Bouschet et est servi chaud.
Cépages: Alicante Bouschet 100%
Quatre à six mois de vieillissement en fûts de chêne
Teneur en alcool
14%
pH: 3,8
Conservation et servir
Conserver dans un endroit frais (environ 12ºC).
Prêt à boire maintenant.
Servir à 16-18°
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