Accords mets et vins
Un vin délicieux idéal pour les plats avec de la viande rouge out les plats de gibier (cerf)
Cépages: 100% Touriga Nacional
Les raisins sont foulés aux pieds, puis transférés en barriques, où ils fermentent pendant 10 jours.
Teneur en alcool
13,5 %vol
Conservation et servir
Ouvrir 2 à 3 heures à l'avance pour respirer. Servir à 16-18 °C
Boire jusqu'à au moins 10 ans après la récolte
Critics & Awards
92/100 - Falstaff Tasted: Aug 2022
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kirschenfrucht, zarte florale Nuancen, ein Hauch von Preiselbeeren, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, rotbeerig, straffe, reife Tannine, salziger Nachhall, elegant und anhaftend, feine Fruchtsüße im Rückgeschmack.
93/100 - VertdeVin Tasted: May 2022
The nose is perfumed, aromatic and flattering, with notes of fresh strawberries, red cherries, cranberries, violets and roses. The palate is juicy and vibrant with crunchy black and red cherries, raspberries, blueberries and some dried herbs. The tannins are velvety, juicy and ripe. Good persistence and long finish.