Webshop » Meer wijnen » Rode Wijn » Quinta do Vale Meao, Monte Meao 2019 Vinha dos Novos € 37,00
Quinta do Vale Meao, Monte Meao 2019 Vinha dos Novos
Deze wijngaard, aangeplant in 1996, met de Touriga Nacional-druivensoort in granietachtig terrein, heeft ongeveer 3,5 hectare. Het dankt zijn naam aan het feit dat het grenst aan de "Novos" -wijnmakerij die op zijn beurt zo genoemd is omdat het werd gebouwd door D. Antónia Adelaide Ferreira nadat zij had geverifieerd dat de Adega da Barca Velha, die eerder werd gebouwd, niet groot genoeg was. om alle productie van de Quinta's onder te brengen.
In de eerste jaren ontdekten we dat het een heel aparte wijn produceerde, vergeleken met de Touriga's die op andere grondsoorten werden aangeplant. Een kleine hoeveelheid in de Meandro of Vale Meão blend veranderde de uiteindelijke stijl van deze wijnen volledig. We kwamen toen tot de conclusie dat het, aangezien het zijn eigen identiteit heeft, gebotteld moet worden zonder enige vermenging met andere druiven.
Een zeer originele, bloemige neus met citrustonen. In de mond blijft het bloemige profiel behouden en betovert deze wijn je met zijn zachtheid. Het presenteert een buitengewone elegantie, een uitstekende zuurgraad en fijne maar aanwezige tannines.
Food pairing
Een verrukkelijke wijn ideaal bij stevige roodvlees- en wildgerechten (hert)
Druiven: 100% Touriga Nacional
De druiven worden met de voeten vertrappelt, later overgebracht naar vaten, waar ze gedurende 10 dagen gisten.Rijpt 16 maanden op eikenhouten Franse vaten
Alcoholgehalte
13,5 %vol
Bewaren en serveren
2 à 3 u op voorhand openen om te laten ademen. Serveren bij 16-18 °C
Vanaf nu tot minstens 10 jaar na oogstjaar te drinken
Critics & Awards
92/100 - Falstaff Tasted: Aug 2022
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kirschenfrucht, zarte florale Nuancen, ein Hauch von Preiselbeeren, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, rotbeerig, straffe, reife Tannine, salziger Nachhall, elegant und anhaftend, feine Fruchtsüße im Rückgeschmack.
93/100 - VertdeVin Tasted: May 2022
The nose is perfumed, aromatic and flattering, with notes of fresh strawberries, red cherries, cranberries, violets and roses. The palate is juicy and vibrant with crunchy black and red cherries, raspberries, blueberries and some dried herbs. The tannins are velvety, juicy and ripe. Good persistence and long finish.
Bestellen 
Lage verzendkosten 
