Arômes de violette et de baies épicées et un soupçon de bois dans lequel il est le vieillissement. Frais, élégant et raffiné en bouche
Accords mets et vins
Sa structure et son élégance font de ce vin un allié idéal pour les viandes rouges, le fromage, les pâtes et les mets riches et épicés
Cépages: 100% Touriga Nacional
Fermentation en barriques de chêne français, puis 8 mois de vieillissement en barriques neuves de 225 litres, également en chêne français
Teneur en alcool
14,5 %vol
pH: 3,57
Conservation et servir
Servir à 16-18 ° C Boire jusqu'à 7 ans après l'année de récolte
Critics & Awards