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Art.Terra Amphora 2020 Rouge BIO
Ce vin bio est de couleur rouge vif. Des arôme arômes de fruits rouges avec des notes terreuses. La finale est agréablement doux.
Accords mets et vins
Idéal avec es tapas ibériques, de plats méditerranéens et des fromages à pâte molle
Cépages: 40% Aragonez, 40% Trincadeira, 10% Moreto
3 mois en pots de terre sur lies
2020 a été une année difficile en Alentejo. L'hiver a été froid et pluvieux et le printemps très pluvieux avec trop de pression de moisissure. L'été a été chaud et sec, mais avec beaucoup d'eau au sol. Au cours de la maturation, les nuits froides et sèches ont permis de maintenir l'acidité et d'atteindre des niveaux de maturation phénolique assez équilibrés.
Teneur en alcool
13,5%
pH: 3,8
Conservation et servir
Servir à 16°
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
Critics & Awards
89/100 - Wine Enthusiast Tasted: Oct 2021
