Esporão Quinta dos Murcas Rouge Reserva 2012

€ 29,50

Un vin rouge avec une couleur profonde et des accents violets. A des arômes complexes et intenses de fruits noirs et d'arômes balsamiques mûrs typiques de vieilles vignes, complétée par des notes épicées de vieillissement en fûts. Vin corsé, concentré et avec une acidité équilibrée, des tanins mûrs et une longue finale. Un vin avec un potentiel de vieillissement

Accords mets et vins

Parfait avec de l'agneau rôti ou de veau

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

12 mois de vieillissement dans un mélange de fûts de chêne usagés français et américains

Année très sèche, peu de pluie en hiver et au printemps. Été doux, avec des nuits froides pendant les dernières semaines d'août. La production de ce vignoble, par nature très faible, était encore moindre en raison du manque d'humidité du sol.

Teneur en alcool

14,5%

pH: 3.57

Conservation et servir

Un vin avec un potentiel de vieillissement. Boire entre 2017-2032

Servir à 16°-18°C