Le Vertente offre une jolie robe rubis de belle concentration et un nez jeune, riche et complexe plein d’arômes de poivre noir et de fruits des bois rouges où on peut également retrouver des nuances de prune et de cerise. Le bois y est très subtil en apportant quelques petites notes fumées. Le nez offre aussi des arômes minéraux de pierre mouillée. La bouche complexe et bien structurée offre de la mâche et de la tension sans perdre en élégance ni en finesse. Des tanins bien intégrés et une belle acidité lui confèrent une longue finale très agréable. Ce vin promet de vieillir très joliment en bouteille.
Accords mets et vins
Délicieux avec de la viande blanche, charcuteries, volaille, gibier à plumes, et des plats végétariens avec des nouilles ou des pâtes
Cépages: 40% Tinta Amarela, 40% Touriga Franca, 10% autres cépages rouges, 10% Rufete
des vignobles de 20 ans de Quinta de Nápoles dans la vallée de Tedo et du reste des vieux vignobles de la vallée de Pinhão.
Conservation et servir
Servir à 16-18°C
Quand boire: 2022 à 2030
Teneur en alcool
12,2 %vol
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