Niepoort Vertente 2019 Tinto

€ 16,50 € 19,96

De Vertente biedt een mooie, geconcentreerde robijnrode kleur en een jeugdige, rijke en complexe neus vol zwarte peperaroma's en rode bosvruchten, met nuances van pruimen en kersen. Het hout is subtiel en geeft wat hints van rokerigheid. Men kan ook minerale tonen van natte steen detecteren. Het gehemelte is strak gestructureerd en diep, met een goede ruggengraat, maar toont elegantie en finesse, met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad, waardoor het een lange en zeer aangename afdronk heeft. Deze Vertente gaat heel goed verouderen in de fles.

Food pairing

Wit vleesgerechten, vette vis (zalm & zeebaars) en vegetarisch gerechten met noedels of pasta, quiches

Druiven : 40% Tinta Amarela, 40% Touriga Franca, 10% Andere rode variëteiten, 10% Rufete

afkomstig uit de 20 jaar oude wijngaarden van Quinta de Nápoles in de Tedo Valley en de rest van de oude wijngaarden van de Pinhão Valley.

Bewaren en serveren

Serveren bij 16-18°C. Kan nu tot 2030 gedronken worden

Alcoholgehalte

12,2 %vol