Poeira Vinha da Torre Tinto 2017

€ 75,26

Le Poeira Vinha da Torre provient d'un ancien vignoble situé à Covas do Douro et a été planté en 1950. Avec une énorme variété de cépages, rocheux et très en pente, orientés au nord et situés à 400 m d'altitude. Nous recherchons depuis longtemps ce vignoble, un vignoble ancien mais avec un bon concept, les vignes sont en excellent état avec des caractéristiques d'altitude et d'exposition au soleil qui correspondent parfaitement à la philosophie de Poeira. Un vignoble où l'on retrouve toute la concentration, l'élégance, l'équilibre et la complexité du Douro, mais sans excès. Nous croyons que nous produisons à partir de ce vignoble un vin qui est le meilleur que le Douro a à offrir

Arômes extrêmement délicats de fruits rouges frais, d'arbustes, d'épices et beaucoup de minéralité. Le goût montre une certaine texture tannique, des fruits très frais, des épices légères et une acidité bien marquée. Longues extrémités. Un vin élégant et très vif. C'est un profil très inhabituel dans la région. Dans un blind test, nous vous placerions difficilement dans le Douro. Super bien fait!

Accords mets et vins

Parfait avec de la viande rouge et des fromages forts.

Cépages: Field blend

Le vin a vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.

Teneur en alcool

13,5%

Conservation et servir

À boire ou à garder 12 ans suivant le millésime. Servir à 16-17°C

Critics & Awards

Tags: Quinta do Poeira - Douro