De Poeira Vinha da Torre komt van een oude wijngaard die is gelegen in Covas do Douro en werd aangeplant in 1950. Met een enorme variëteit aan druivensoorten, rotsachtige en zeer glooiende, gericht op het noorden en gelegen op 400 m hoogte. We hebben lang gezocht naar deze wijngaard, een oude wijngaard maar met een goed concept, wijnstokken zijn in uitstekende conditie met kenmerken van hoogte en blootstelling aan de zon die perfect passen in de filosofie van Poeira. Een wijngaard waar we alle concentratie, elegantie, balans en complexiteit van de Douro vinden, maar zonder overdaad. Wij geloven dat we van deze wijngaard een wijn produceren die de beste is die de Douro te bieden heeft
Uiterst delicate aroma's van vers rood fruit, struik, kruiden en veel mineraliteit. De smaak toont wat tannine-textuur, zeer vers fruit, lichte kruiden en goed gemarkeerde zuurgraad. Eindigt lang. Een elegante en zeer levendige wijn. Dit is een zeer ongebruikelijk profiel in de regio. Bij een blinde test zouden we je nauwelijks in de Douro plaatsen. Super goed gemaakt !
Food pairing
Om zo van te genieten
Druiven: Field blend
De wijn heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
13,5%
Bewaren en serveren
Te drinken tot 12 jaar na oogstjaar. Serveren bij 16-17°C
Critics & Awards