Ce vin rouge a les caractéristiques typiques du terroir du Douro.
Une explosion de fruits des bois mûrs en bouche. Complexe, toast subtil, chocolat et pétales noirs. Doux, bon volume, bien structuré et se termine par un long arrière-goût
Accords mets et vins
Excellent avec la viande rouge marinée ou grillée et le gibier
Cépages
: 60% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz
égrappée manuelement avant l'entrée en cave, peau allongée mais douce, macération et fermentation alcoolique à une température de 26 °C. Vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 12 mois
Teneur en alcool
14,5%
Conserver et servir
Servir à: 16 - 18°C