Un vin rosé sec avec des arômes de fraises, puis les cerises, et à la fin d'une confiture de mûre sauvage et quelques notes florales très fraîches. Un vin d'été
Accords mets et vins
idéal en apéritif avec du poisson, des plats légers et des salades, des sushis et des sashimis, des plats thaïlandais et de la paella avec de la viande et des fruits de mer
Cépages: Touriga Nacional & Syrah
Rosé de saignée avec fermentation à température contrôlée suivie d'une stabilisation à froid et d'une filtration. Élevage en fûts d'acier inoxydable pendant 4 mois
Conservation et servir
Servir à 8 à 10 °C
à conserver pendant 6 ans
Teneur en alcool
13,7%
pH: 3,57
Critics & Awards
3,6/5 - Vivino (190 ratings)