Portal d'Azenha Rosé 2023
€ 9,50 / min.3 fl / btlles
Un grand vin rosé avec une belle couleur saumon. Fruits rouges intenses, principalement des cerises très mûres, des groseilles à maquereau et des framboises. Nuances de fraise, cassis et gingembre. En bouche une structure délicate, une texture soyeuse, harmonieuse, fraîche, une bonne complexité, des acides croquants avec des fruits frais et une concentration moyenne, une finale élégante et fraîche
Excellent comme apéritif, délicieux en compagnie de plats à base de poisson, fruits de mer, pizzas, pâtes, viandes blanches grillées
Cépages
: 20% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz
égrappée manuelement avant l'entrée en cave, peau allongée mais douce, macération et fermentation alcoolique à une température de 26 °C
Teneur en alcool
12,5%
Conserver et servir
Servir à 8 °C
Tags: Portal d'Azenha
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