Quinta Gaivosa Porto Tawny 20 ans

€ 60,20 / 50 cl

Vin de Porto Quinta da Gaivosa Tawny 20 Ans convergent et complexe avec des épices, du caramel et des notes d'herbes.

Un profil raffiné par le temps et une couleur ambre, il expresse la beauté de la maturité de la catégorie 20 Ans de Tawny.

Accords mets et vins

peut être servi frais comme un aperetif ou en accompagnement de desserts.

Cépages

Teneur en alcool

20%

Conservation et servir

Servir à une température de 16-18 ° C.

Critics & Awards

90/100 - Robert Parker

17/20 - Revista de Vinhos Tasted: 07-Jan-2015

Goud - International Wine Challenge 2016

Silver - Concours Mondial de Bruxelles, 2016

Silver - Concours Mondial de Bruxelles, 2014

Commended - Decanter World Wine Awards, 2014

Silver - International Wine & Spirit Competition, 2014

Vinification:

Vinifié comme un Port rouge, fermentation avec les peaux pendant 3 à 4 jours, pour extraire plus de saveurs et de la richesse. La fermentation a été arrêtée avec l'ajout de "Aguardente" (de l'esprit de vin) 77% V / V au même niveau de sucre comme Port rouge (environ 100 g / L).

Tags: Alves de Sousa - Douro - Tawny