Wat een elegantie en finesse deze tawny porto van 20 jaar. Door de rijping van 20 jaar op hout, heeft de port een amberkleur gekregen, vandaar ook de naam (tawny). Het aroma is rijk en complex met een klassieke noot en amandeltoets aangevuld met aroma van een intense zoete rijpe verse vijg en een aangename houttoon, de smaak is zacht en beklijvend
Food pairing
Deze port is heerlijk als degustief bij desserten
bijvoorbeeld: chocolade mousse met gekonfijte sinaasappel bereid van chocolade van 60% cacaogehalte
Druiven
-
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C
Critics & Awards
90/100 - Robert Parker
17/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 07-Jan-2015
Goud - International Wine Challenge 2016
Silver
- Concours Mondial de Bruxelles, 2016
Silver
- Concours Mondial de Bruxelles, 2014
Commended
- Decanter World Wine Awards, 2014
Silver - International Wine & Spirit Competition, 2014
Regio
Douro - Baixo Corgo - Quinta da Gaivosa, 25 ha wijngaarden met wijnstokken van meer dan 80 jaar oud