Adega Mayor Do Comendador Branco Reserva 2019

€ 23,80

Couleur d'agrumes. Arôme intense avec des notes de fruits mûrs (poire, pêche) bien assorties à de légères notes de vanille du fût Il a une bonne structure en bouche. Il est bien équilibré, frais, minéral avec une longue finale

Accords mets et vins

Een frisse en gestructureerde witte wijn met een geweldig gastronomisch profiel. Het is een uitstekende metgezel voor rijkere en intensere visgerechten of, bij voorkeur, voor witte vleesgerechten met een vleugje exotisme

Cépages: 70% Antão Vaz, 20% Verdelho, 10% Viognier

Récolte manuelle, avec une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation a eu lieu dans des barriques de chêne français neuves, puis 6 mois sur des lies fines afin d'obtenir un vin frais avec une bonne onctuosité et une bonne structure

Teneur en alcool

13,5 %vol

Conservation et servir

Servir à 10-12 ° C Boire jusqu'à 6 ans après l'année de récolte