Ce vin blanc a une couleur jaune citron, des arômes de fruits tropicaux, avec un accent sur les abricots et les prunes blanches. Minéralité légère. En bouche il a une excellente acidité qui lui confère une fraîcheur remarquable. Arrière-goût long et persistant
Accords mets et vins
Servir avec des plats épicés avec de la charcuterie, du poisson cuit au four, de la viande rouge cuite et des fromages à pâte semi-ferme
Cépages: Arinto, Chardonay, Sauvignon Blanc
Égrappée, macération, pneumatique doux fermentation alcoolique et pressage à 16 °C
Producteur
Caves Velhas, une marque avec une reconnaissance majeur nationale et internatonale dans un segment de qualité.
Fait parti du groupe Enoport United Wines qui a réuni quelques-unes des plus anciennes et bien connues compagnies vinicoles portugaises, toutes reconnues sur les marchés nationaux et étrangers comme Adegas Camillo Alves (la plus ancienne entreprise fondée en 1881), Caves Monteiros (1918), Caves Dom Teodósio (1924), Grottes Velhas (1939), Grottes Moura Basto (1940) et Grottes Acácio (1954).
Conserver et servir
Servir à 10ºC
Teneur en alcool
13%vol
Critics & Awards
87/100 - Wine Enthusiast - Tasted: Dec 2021
Arinto, Chardonnay and Sauvignon Blanc were blended in this soft, fruity and perfumed wine. The creamy texture, the citrus and the ripe yellow fruits give the wine a lingering finish. Drink now. Roger Voss