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Caminhos Cruzados Colheita 2021 Blanc

MGCZ06 Caminhos Cruzados Colheita 2021 Blanc

€ 11,94

Disponible en 5-7 jours ouvrab - Inventaire: 5

Un lot de trois cépages blancs du Dão, où l'objectif est de combiner les différentes caractéristiques des cépages pour atteindre l'équilibre et l'harmonie, ainsi que la polyvalence gastronomique qui caractérise les bons vins blancs de cette région. En bref : élégant, frais et vif ! En élevant une partie du lot Encruzado en fûts de chêne français, l'objectif était d'améliorer sa complexité, son volume et sa structure.
  
Accords mets et vins
Délicieux avec des plats de poisson et de viande blanche
      
Cépages: Encruzado, Cerceal Branco & Malvasia-fina
Vendanges manuelles en caisses de 15 Kg. Vinification séparée du cépage Encruzado. Sélection manuelle sur tapis de votre choix. Après égrappage et broyage, les masses résultantes ont été envoyées dans un pressoir pneumatique où le moût a été séparé des balles, après quoi le moût a été décanté statiquement à basse température pendant 48 heures. Fermentation en cuves inox à température contrôlée, une partie du lot Encruzado est vieillie pendant environ 6 mois en fûts de chêne français neufs et usagés.
  
Teneur en alcool
13 %vol
  
Conservation et servir
Stocker à une température constante de 15°C
Servir à 8-10 °C

Critics & Awards
    
Fiche Technique
    

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checkboxCommande possible à partir d’une bouteille
checkboxPrix compétitifs
checkboxPaiement sécurisé
checkboxLivraison gratuite en Belgique à partir de €250 ou rayon de 10 km autour de Tremelo  
 
Cadeau promotionnel:

cadeau promotionnel Vin portugais 
 
Agenda
Dégustation de printemps: 19-Mai-24 
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Bulletin: 
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Catalogue:
Prix liste PortVinho
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