Guru est un vin très spécial, scintillant dans le verre et attirant dès le début par les fruits à noyau et une légère touche de vanille. Une bouche luxuriante et une énergie vive et une intensité minérale qui ajoute concentration et dynamisme. Les vignes y sont traitées avec la précision et les soins habituellement réservés aux meilleurs crus de Bourgogne - un vin délicieux - très impressionnants.
Accords mets et vins
Excellent vin à l'apéritif et avec du poisson gras et de la morue rôtie
Cépages: Gouveio, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho
fermenté et vieilli pendant environ 6 mois en barriques de chêne français neuves à une température contrôlée
Teneur en alcool
12,5 %vol
Conservation et servir
boire à 10-12 °C. Peut être bu jusqu'à 7 ans après la récolte
Critics & Awards