Pico Wines Terras de Lava Branco 2022

€ 16,00

Couleur jaune verdâtre. L'arôme souligne les notes de fruits tropicaux et d'agrumes fusionnées avec une belle minéralité volcanique. En bouche, il a du volume, beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Il a un arrière-goût captivant, salé et persistant.

Accords mets et vins

Jeune et délicat, il doit être servi frais avec des plats de poisson, de fruits de mer et de volaille

Cépages: 70% de variétés blanches indigènes des Açores (Arinto, Fernão Pires, Verdelho) et 30% de variétés européennes

Après une sélection rigoureuse des raisins, la fermentation a eu lieu dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 ° C. Elevage de 4 mois sur lies fines, après quoi le vin a été mis en bouteille.

Teneur en alcool:

12,5%

Conservation et servir

Ouvrir 20 minutes avant de servir. Servir à 10 - 11 ºC

Awards & Critics

Tags: Açores, Pico2