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Quinta de Soalheiro Alvarinho 2023
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Avis
Un délicieux et élégant vin blanc avec des arômes d'agrumes, de minéraux et des notes de fruits tropicaux. Saveur intense et aromatique, un excellent équilibre, une structure crémeuse se terminant par une superbe finition
. Vin frais et équilibré et une bonne expression du terroir
Difficile de résister, mais encore beaucoup mieux après 5 à 10 ans de vieillissement en bouteille
Accords mets et vins
Parfait avec poisson gras comme le saumon et fruits de mer grillés, huîtres gratinées homard gratiné, viandes blnaches, viandes blanches rôties, salade de poulet aux amandes, et les asperges en sauce au beurre
Cépages: 100% Alvarinho
Teneur en alcool:
12,5%
pH: 3,16
Conservation et servir
Servir à 10 - 12 ºC. Boire jusqu'a 7 ans après récolte
Awards & Critics
