Alvaro Castro Cor Dao 2015 Blanc

€ 11,98

Cet élégant vin blanc a un caractère fruité et minéral. Un arôme d'agrumes et des notes de pommes et d'abricots, un pot-pourri de fruits qui sont formés dans une structure solide et concentrée. Acidité vive complimente le fruit mûr, et se termine par une légère note de pain grillé et minéralité dans la finition

Accords mets et vins

Idéal comme apéritif, délicieux avec du poisson grillé et des fruits de mer, des salades et des quiches, des plats asiatiques comme les sushi et les sashimi

Cépages: 30% Cercial, 30% Malvasia fina, 40% Encruzado

Lagares en acier inoxydable avec un battonage d'un mois

Teneur en alcool

13%

Conservation et servir

servir à 8 - 10 ºC. Peut être bu jusqu'à 5 ans après l'année de récolte

Critics & Awards

Tags: Alvaro Castro - Dao