Un vin blanc jaune citron, sec, aux arômes de pomme, de pêche, d'acacia et de nectarine. Style Vinho Verde merveilleusement savoureux et classique, avec de beaux acides, juteux et aromatique
Accords mets et vins
Excellent avec les poissons gras comme le saumon grillé et fruits de mer, huîtres ou gratin de homard, calmars, thon, plats à base de viande blanche grillée comme la salade de poulet aux amandes. Filet de plieque frite, filet de porc à la crème
Cépages: 20% Alvarinho, 40% Loureiro & 40% Avesso
Les raisins proviennent des vignobles le long de la rivière Minho, à basse altitude
Teneur en alcool:
12% vol
Conservation et servir
Servir à 6 - 8 ºC. Peut être bu jusqu'à 6 ans après la récolte
Awards & Critics