Herdade da Maroteira Branco 2018 Dez Tostões

€ 12,35

Couleur jaune clair. Nez frais intense aux notes florales et d'agrumes. Bouche mi-corsée avec une fraîcheur remarquable, un arôme riche et une excellente finale persistante

Accords mets et vins

Le vin parfait avec des plats principaux de poissons et fruits de mer, ainsi que de la viande blanche grillée.

Cépages: 100% Antão Vaz

fermentation lente à 12 ° C, en partie 80% dans des cuves en acier inoxydable et en partie en barriques 20%. Mélange intensif pendant les 30 premiers jours en barriques.

Une grande partie de la production de vin est vendue; seule une petite sélection - des raisins de qualité supérieure - est utilisée pour la production de leurs propres vins. Ce vin est issu de sols très pauvres d'ardoise et de granit, avec un climat continental méditerranéen, c'est-à-dire des journées chaudes et sèches et des nuits très froides.

Teneur en alcool

13,5%

Conservation et servir

Servir à 8-10 °C