Monte Cascas Grande Reserva 2012 Blanc Douro

€ 33,50

Disponible en 5-7 jours ouvrab - Inventaire: 23

Quantité

Un vin blanc délicieux et minéral avec des arômes de pamplemousse et d'abricot. Crémeuse, minéral avec une bonne acidité en bouche. Un vin blanc corsé avec une belle arrière-goût persistant

Accords mets et vins

Délicieux avec du fromage de chèvre frais, huîtres, poissons grillés et risotto de fruits de mer au pesto

 

Cépages: 75% Rabigato & 25% Códega do Larinho

Fermentation: 25% en barriques neuves de chêne français, et 75% en fûts de chêne français utilisés  

mûrit 18 mois dans barils utilisés

 

Teneur en alcool

12 %vol

pH: 3,08

  

Conservation et servir

Ce vin peut être stocké pendant 15 ans dans un endroit frais (12 ° C). Servir à 13 °C. Au mieux entre 2016 et 2022.

 

Critics & Awards

89/100 - Wine Enthusiast  Tasted: 06-Jan-2015

 

Tags: Casca Wines - Douro

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