Monte Cascas Grande Reserva 2012 Branco Douro

€ 33,50

Levertijd 5-7 werkdagen - Voorraad: 24

Aantal

Een heerlijke witte minerale witte wijn met aroma's van grapefruit en abrikoos. Romig, mineraal met een goede zuurgraad in de mond. Volle witte wijn met een heerlijke aanhoudende afdronk

   

Food pairing 

Heerlijk bij verse geitenkaas, oesters, gegrilde vis en zeevruchten risotto met pesto

 

Druiven: 75% Rabigato & 25% Códega do Larinho

Fermentatie: 25% in nieuwe Frans eiken vaten en 75% in gebruikte Franse eiken vaten

Rijpt 18 maanden in gebruikte vaten 

Alcoholgehalte

12 %vol

pH: 3,08

 

Bewaren en serveren

Deze wijn kan 15 jaar bewaard worden op een koele plaats (12°C) en weg van licht 

Op zijn best tussen 2016 en 2022. Serveren bij 13°C

 

Critics & Awards

89/100 - Wine Enthusiast Tasted: 06-Jan-2015

 

Tags: Casca Wines - Douro

Beoordelingen