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Quinta da Calçada Alvarinho 2022, Minho
Robe dorée claire et arômes cristallins de climats plus chauds, un peu de pêche et de miel. En bouche, attaque de pamplemousse qui, s'il n'est pas dérangé pendant un certain temps, donne une sensation de pétillance et une finale fraîche qui ne semble jamais s'estomper.
Accords mets et vins
Délicieux avec Carpaccio de flétan, poulpe poêlé Gallega, huîtres, Sushi, poulpe mariné
Cépages: Alvarinho, 100%
Les raisins sont prélevés manuellement et fermentés pendant 15 jours dans des récipients en acier inoxydable
Teneur en alcool
13,5 %Vol
Conservation et servir
Servir à 10 °C
à boire 3 ans après la récolte
Critics & Awards
3,9/5 - Vivino (592 ratings)
Tags: Vinho Verde, Minho
