Ribeiro Santo Pedro & Ines Branco 2016

€ 33,50

Un vin blanc, de couleur jaune agrume. Des arômes de fruits des arbres et de fleurs blanches se mélangent harmonieusement avec des nuances de noix grillées. En bouche, élégant, jeune, vif, avec une acidité fraîche et une longue finale.

Accords mets et vins

Délicieux avec un ragoût de poisson, une soupe de poisson, du poisson gratiné, du bœuf gratiné aux champignons. Délicieux avec des pâtes à la sauce tomate car l'acidité de la sauce est bien absorbée par l'acidité du vin

Cépages: Encruzado & Malvasia Fina

fermentation commençait dans de petites cuves en acier inoxydable et se termine en fûts de chêne français, suivie de battonage et vieillissement de 4 mois

Conserver et servir

Servir entre 10 -12 ºC

Teneur en alcool

13% Vol

pH: 3,2

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Tags: Quinta do Ribeiro Santo - Dao