Food pairing
Een heerlijke wijn ideaal bij rood (gegrilde) vleesgerechten, ook wild met pels zoals hert
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Allemaal afkomstig van gecertificeerde biologische wijngaarden, op Quinta do Orgal.
Gecertificeerde biologische vinificatie. Elk perceel van de wijngaarden van Quinta do Orgal wordt afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, met gecontroleerde temperatuur en periodieke remontage. 16 maanden gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
14,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 17-19 °C. Te drinken vanaf 2024.
Critics & Awards