Casa de Santar 2018 Reserva Branco

€ 16,40

Deze aromatische witte wijn is citroengeel van kleur en geproduceerd met de kasten Encruzado, Cerceal en Bical. Zeer breed aroma met rijp fruit. Goede structuur in de smaak, stijlvolle zuurgraad, fruit meer gedefinieerd dan in het aroma en een ernstig te nemen mooie afdronk

Slechts 10% van de wijnen van Casa de Santar is wit. Het overgrote deel is rood. Encruzado is een hoogwaardig

wit inheems druivenras dat wijnen voortbrengt met een licht e 'vettigheid' zoals chardonnay dat wel kan hebben.

Food-Pairing

Serveer deze heerlijke wijn als aperitief of bij gegrilde vis, zeevruchten, salades en wit vlees.

Druiven: Cerceal, Encruzado, Bical

zachte pneumatische persing, natuurlijke statische klaring en alcoholische gisting bij 18 °C. 50% van de gefermenteerde wijn rijpt 9 maanden in Franse eiken vaten

Wijnhuis

Casa de Santar - Dao Sul/Global Wines

Bewaren en serveren

Serveren : 11-12 ºC. Direct op dronk, kan 4 tot 6 jaar na de oogstdatum gedronken worden

Alcoholgehalte

14 %vol