Quinta do Ameal Loureiro 2023 Bio vin blanc
€ 12,80
Ce vin blanc Bio a un nez parfumé et élégant, une belle minéralité et des arômes de lime et de pamplemousse. Une finale rafraîchissante, sèche et ferme.
Une nouvelle expérience et alternative au Sauvignon Blanc et Chardonnay ceux sont déjà largement disponibles.
Accords mets et vins
Idéal avec les fruits de mer et la cuisine Asiatique.
Cépages: 100% Loureiro
Vendanges manuelles, pressurage pneumatique des raisins entiers. Décantation à froid du moût pendant 48 heures. Fermentation à température contrôlée 10/15ºC pendant 12 à 15 jours. Elevage au contact des lies pendant environ 7 mois en cuve inox à température contrôlée.
Conservation et servir
Servir à 10°C
Teneur en alcool
11% vol
Critics & Awards
88/100 - Wine Enthusiast Tasted: Jan 2024
Producteur: Quinta do Ameal
Région: Vinho Verde, Lima
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