Ribeiro Santo Branco 2021
€ 8,92
Een verrukkelijke citroenkleurige witte wijn met een delicaat aroma van tropische vruchten, vanille en florale tonen. Zeer goede structuur in de mond, een verfrissende zuurgraad en lange afdronk.
Food-Pairing
Heerlijk bij vis, gegrilde verse vis, wit vlees en als aperitief
Druiven: Encruzado, Malvasia Fina
50% in roestvrijstalen tanks en 50%
in Franse eiken vaten gedurende 4 maanden.
De druiven worden volledig ontsteeld en in een pneumatische pers onmiddellijk uitgeperst. De most wordt afgekoeld en gedecanteerd
bij lage temperaturen voor de volgende 24h. Gisting gebeurd in roestvrij stalen tank met gecontroleerde temperatuur van ongeveer 16 ° C en dat gedurende 3 weken.
Bewaren en serveren
Serveren : 10 -12 ºC
Alcoholgehalte
12,9 %vol
Critics & Awards
Tags: Quinta do Ribeiro Santo - Dao
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.