Quinta do Crasto 'Crasto' Tinto 2022
€ 13,50
| Producteur | Quinta do Crasto |
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca |
| Élevage | 85 % inox, 15 % 6 mois en barriques françaises |
| Alcool | 14%vol | pH : 3,77 |
| Service | 16-18°C |
Crasto Tinto 2022 : fruits des bois, violette et une grande fraîcheur.
Note de dégustation
Pourpre sombre, au nez frais et expressif de fruits des bois et d’élégantes notes florales de violette. Captivant en bouche, équilibré, avec un excellent volume, une structure solide, des tanins polis et du fruit rouge, et une finale séduisante pleine de fraîcheur.
L’histoire
Les raisins proviennent de vignes de vingt ans. 85 % vieillit en cuves inox à température contrôlée, 15 % six mois en barriques françaises de 225 litres.
2022 fut une année extrêmement sèche et chaude : 46,5°C ont été relevés à Pinhão, la température la plus élevée jamais enregistrée au Portugal. Les vendanges ont commencé le 18 août, les deuxièmes plus précoces jamais vues. Les vieilles vignes de Crasto, aux racines profondes, ont créé la surprise, et les vins affichent un degré modéré, une acidité équilibrée et surtout beaucoup d’élégance.
Accords mets et vins
Excellent avec la viande rouge, le rosbif et les grillades.
Le producteur
La Quinta do Crasto se trouve sur la rive droite du Douro, entre Régua et Pinhão, au cœur du Cima Corgo. Elle est mentionnée dès 1615, et en 1918 le négociant en porto Constantino de Almeida a acheté le domaine. Ses descendants en sont toujours propriétaires : dans les années 1980, Leonor de Almeida et son mari Jorge Roquette ont lancé la modernisation du vignoble, et depuis 1994 Crasto commercialise ses vins sous son propre nom.
Les vignes sont plantées sur des terrasses de schiste escarpées, avec de nombreuses très vieilles vignes en complantation, comme Vinha da Ponte et Vinha Maria Teresa. Crasto possède aussi la Quinta da Cabreira, dans le Douro Superior, d’où proviennent les vins Superior.
Critiques & distinctions
4/5 Vivino (44 ratings)
