Jose Maria da Fonseca BSE 2022 Branco Seco Especial

€ 7,50

Deze witte wijn, BSE, wordt geproduceerd in de Setubal wijnstreek. De druivensoort Fernão Pires gaf de wijn een fruitig, uitgesproken aroma en een zachte, droge smaak. Tegenwoordig wordt Antão Vaz druif in grotere mate gebruikt, dat een fruitig, elegant en fluweel aroma geeft, en een zachte en frisse smaak in de afdronk bewerkstelligt.

Voor het eerst geproduceerd in 1947. BSE staat voor "Branco Seco Especial", en is één van de bekendste merken van José Maria da Fonseca in Portugal.

Food pairing

Heerlijk als aperitief, bij sushi, vis, zeevruchten en salades

Druiven: 64% Antão Vaz, 36% Arinto

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC

Alcoholgehalte

12 %vol

Bewaren en serveren

Klaar om nu te drinken.

Serveren bij 10-12°C

Critics & Awards

3,8/5 - Vivino (750 ratings)