Torre do Frade Virgo Branco 2016
€ 12,00 € 10,20 / -15%
Een frisse witte wijn, citroengeel met enkele groene nuances van kleur. In de neus een intens aroma van citrusvruchten met een vleugje bloemen en tropische vruchten. De mond is voller dan hij in eerste instantie lijkt, met een goede structuur en breedte door de Viognier. Goede balans tussen breedte en frisheid. Zeer veelzijdige wijn, zowel voor aperitief als aan tafel.
De fles is dezelfde als waarin de Bordeaux reserva wordt gebotteld.
Food pairing
De citroenachtige en tropisch fruit toetsen van deze wijn laat het perfect combineren met salades en zeevruchten, ideaal voor wit vlees en gegrilde vis (niet te zwaar gekruid) gerechten
Druiven: Arinto (70%), Viognier (20%) & Antão Vaz (10%)
Alcoholische gisting gedurende 9 dagen in inox vaten en op een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 19 °C
Heeft 6 maand veroudert in inox vaten
Alcoholgehalte
13 %vol
Totale Zuurgraad: 5,9 g/l
pH: 3,19
Bewaren en serveren
Serveren op 8 °C in een breed wijnglas type Riedel of Vinum model Sauvignon Blanc
Drinken op 10-12° C
Critics & Awards
Tags: Alentejo - Torre do Frade
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.