Food pairing
Schitterend bij romige en sterke kaas, chocolade en wild.
Druiven
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Tinto Cão
Alcoholgehalte
19,66%
pH: 3,62
Store & Serve
Serveren 18°C
Kan nu gedronken worden maar kan nog vele jaren rijpen op de fles.
Blijft tot een maand na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden
Critics & Awards
90/100 - The Wine Advocate Robert Parker
Port wine issued from a lot of high quality in a single year, matured in oak vats and bottled between the 4th and the 6th spring after the harvest. Deep ruby color. Complex aroma, with wild berries, flowers and tobacco leaves notes. Full-bodied but elegant on the palate with a long lasting and fruity finish.