C de Cabriz Espumante Rosé Brut

€ 10,90

Het begint met een C, maar het kan ook een "F" zijn, zo lekker zult u deze rosé rauwe mousserende wijn vinden. Kristalhelder, met een fijne en aanhoudende bubbel. Uitgesproken roze kleur. Intens aroma van vers rood fruit, voornamelijk kersen, aardbeien en frambozen. Fruitige, elegante en harmonieuze smaak en eindigende met een boeiende mousse. Fantastisch !

Food-Pairing

Uitstekend als aperitief of bij gerechten op basis van schaal-en schelpdieren, vis & gegrild vlees. Chinese & Indische gerechten

Kan ook bij desserten gedronken worden.

Druiven: Touriga Nacional 100%

Totale ontsteling. Zachte pneumatische pers, natuurlijke statische klaring, fermentatie bij 18 °C. Klassieke methode. 6 maanden in wijnkelder & nog 1 maand na dégorgement

Alcoholgehalte

12,6% vol

Conserveren en serveren

Serveren op een temperatuur van 8-10 ºC

Awards & Critics

16/20 Revista de Vinhos

Tags: Cabriz (Quinta das Sarzedas) - Dão