Vin de dessert délicieux avec un arôme et un goût de noix et le zeste d'orange, de caramel et de pêche. Très fruité et long fini lisse et élégant.
Accords mets et vins
Délicieux avec toutes sortes de plats à base de pate,. Délicieux avec un sabayon aux fruits ou une salade de fruits frais, toutes sortes de pâtisseries et des gâteaux avec des fruits, aussi délicieux avec crêpes avec sauce à la vanille
Cépages
: Moscatel Roxo
Un cépage hyper fragile! Les vignerons doivent se battre contre la nature pour mener à terme la maturation de ce cépage très capricieux. D’ailleurs, peu peuvent se vanter d’avoir réussi. Il ne reste à ce jour que trente hectares de moscatel roxo dans le monde entier. C’est donc une variété extrêmement rare, encore en danger d’extinction à ce jour.
Teneur en alcool
19%
Conservation et servir
A l'apéritif servi à 10ºC ou 16ºC lorsqu'il est servi comme un vin de dessert
Critics & Awards
Gold - Internation Wine Challenge 2016