Quinta da Alorna Cardal Rouge 2022

€ 6,00

De couleur rubis et un arôme de fruits rouges mûrs comme la prune et une essence florale caractéristique du Touriga Nacional. Bouche structurée, mais très douce et ronde. Finale persistante et agréable.

Ce vin doit son nom à un vignoble qui poussait autrefois sur une parcelle appelée Cadral, faisant partie du vignoble de 2 600 ha de Quinta da Alorna. Aujourd'hui, cette parcelle abrite d'autres cultures, favorisant les synergies entre les écosystèmes.

Accords mets et vins

Le vin s'accorde avec les viandes grillées, les risottos et les fromages à pâte molle.

Cépages: Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira

Fermentation à température contrôlée à 23ºC. Vieillissement en cuves inox

Conservation et servir

Servir à 14-16°C

boire 3 ans après la récolte

Teneur en alcool

13%vol

pH: 3,58

Critics & Awards

Tags: Quinta da Alorna - Tejo