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Vasques de Carvalho Port Tawny 50 ans
Ce Tawny Porto Vasques de Carvalho 50 ans est un Tawny de couleur ambrée avec des reflets dorés et verdâtres. Il a beaucoup de personnalité au nez, avec des arômes d'épices, de bois exotique, de fruits secs et un peu de café. En bouche, c'est un vin d'une grande concentration et intensité, très complexe, mais qui, dans l'ensemble, montre encore une fois une personnalité et une élégance énormes. Les différentes sensations semblent se chevaucher, toujours associées à une acidité remarquable et à une finale sans fin. Douceur et alcool sont parfaitement équilibrés pour faire ressortir les saveurs que les arômes avaient déjà annoncées.
Accords mets et vins
un accord parfait avec les pâtisseries, comme la tarte aux pommes à la cannelle, ainsi qu'un mets délicat avec fromages forts et chocolat noir, ou tout simplement à la fin d'un repas
Cépages: Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
C'est un vin composé de vins de différentes récoltes, dont une partie du vin est de 1880, toujours élevé en fûts de 550 litres.
Teneur en alcool
20 %vol
Conservation et servir
Servir à 16 - 18 ºC. A boire à partir de maintenant jusqu'en 2035.
Conserver la bouteille sur son côté dans un endroit frais, sec et sombre
Critics & Awards
