Paço De Palmeira
Paço de Palmeira son histoire remonte à la moitié du XVIIe siècle, lorsque D. José de Bragança, Prince de la Maison Royale et Archevêque de Braga entre 1741 et 1758, a acheté la propriété pour y installer sa résidence d’été. Ensuite, il a connu plusieurs résidents et propriétaires qui, au fil du temps, ont contribué à son raffinement et sa splendeur.En 2010, le PAÇO DE PALMEIRA commence une nouvelle et dynamique période de sa vie. Acquis par Carlos Dias, Président et seul actionnaire du Groupe économique portugais IDEALTOWER et entrepreneur international célèbre, il fait partie aujourd’hui de l’univers IDEALDRINKS.
Depuis, le vignoble de la propriété a gagné un nouveau souffle et une nouvelle vocation. Initialement, l’équipe de l'IDEALDRINKS, qui comprend la collaboration du célèbre œnologue et consultant de vins français Pascal Chatonnet, a réalisé une étude détaillée de diagnostic des sols de la propriété. En nous basant sur cette étude, nous avons choisi de faire le reconditionnement des vignobles existants, en choisissant une conduite et distance des vignes innovatrices pour la Région.
Actuellement, avec environ 28 hectares, le vignoble initial a été agrandie par de nouvelles plantations. Bénéficiant des conditions uniques du lieu et d’une viticulture soignée et rigoureuse, les vignes sont la source des meilleures raisins de la variété autochtone Loureiro, à partir desquelles on fait les monovariétaux élégants comme l’Eminência et le Royal Palmeira. Des vins d’excellence dignes du palais duquel il est originaire.
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