1982 Blandy Verdelho Vintage Madeira medium dry
€ 355,00
Een eersteklas geschenk voor een verjaardag, een huwelijk of jubileum. Helder, topaas kleur met goud-groene accenten. Intens en complex karakteristiek boeket met tonen van hout en gedroogde vruchten. Full body, medium droog, fris met een lange warme afdronk van tonen van eikenhout.
Dit zijn de top wijnen van Madeira. Het rijpingspotentieel is bijna onbeperkt.
Deze madeira van de allerhoogste kwaliteit moet minimaal 20 jaar op vat plus twee jaar op fles gelegen hebben alvorens verkoop mag plaatsvinden. Vroeger heette deze wijn vintage madeira. Een frasqueira moet volledig bestaan uit één van de toprassen die op het etiket, samen met het oogst en botteljaar, worden vermeld. Frasqueira's zijn steeds afkomstig van één goed oogstjaar. Ze hebben een milde temperatuurbehandeling ondergaan en zijn lang op houten vaten opgeslagen geweest. Na bottelen verandert de kwaliteit van frasqueira niet meer.
Deze madeira wijnen worden, gezien hun uniciteit, geïnventariseerd.
Food-pairing
Is een uitstekende aperitief
Druiven : Verdelho
Druiven afkomstig uit Santa do Porto Moniz in Raposeira, aan de noordkust op het eiland Madeira (Portugal). Gelegen in de Atlantische Oceaan, ongeveer 900 km van de Portugese kust en 600 km van Afrika.
Handmatige oogst, met kwalitatieve selectie, gedurende meerdere weken, afhankelijk van het rijpingsproces.
Rijging volgens de canteiromethode, in 650 liter vaten (canteiravaten) bij kamertemperatuur tot de maand van botteling.
In de rest van Portugal ook bekend als Gouveio. Is het meest aangeplante witte ras. De stijl heeft een licht zoetje en is off-dry / medium dry. Wordt aangeplant op hoogtes van 400-600, vooral in het Noorden en rijpt laat. De druif is het hoofdingrediënt voor Rainwater.
Wijnmaker
Blandy - Madeira Wine Association
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en Serveren
Bewaar een Madeira wijn altijd rechtop staand.
De zuren van Madeira zijn zo sterk, dat zij de kurk aantasten als de fles liggend liggend bewaard wordt
Serveren : 18°C
Madeira is een wijn die meerdere jaren in een oxidatieve omgeving rijpte, en komt daarna bij de botteling in een reductieve omgeving. Het is dan ook nuttig de flessen enkele uren op voorhand te openen. De flessen kunnen daarna nog bijna onbeperkt bewaard blijven, daar de lucht geen invloed meer heeft op madeirawijnen. Het is zelfs zo dat de wijn na maanden – als er nog rest – beter smaakt dan bij het openen van de fles.
Critics & Awards
95/100 - Wine Spectator Tasted: Oct 2024
96/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jan 2024
95/100 - Wine Enthusiast Tasted: Nov 2023
This is pure nuttiness with layers of old fruit. The Madeira is golden in its hue and sense of richness. The wine is deliciously mature and ready to drink.
Producent: Blandy's
Regio: Madeira
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.