Monte Cascas Grande Reserva 2012 Blanc Douro
€ 33,50
Un vin blanc délicieux et minéral avec des arômes de pamplemousse et d'abricot. Crémeuse, minéral avec une bonne acidité en bouche. Un vin blanc corsé avec une belle arrière-goût persistant
Accords mets et vins
Délicieux avec du fromage de chèvre frais, huîtres, poissons grillés et risotto de fruits de mer au pesto
Cépages: 75% Rabigato & 25% Códega do Larinho
Fermentation: 25% en barriques neuves de chêne français, et 75% en fûts de chêne français utilisés
mûrit 18 mois dans barils utilisés
Teneur en alcool
12 %vol
pH: 3,08
Conservation et servir
Ce vin peut être stocké pendant 15 ans dans un endroit frais (12 ° C). Servir à 13 °C. Au mieux entre 2016 et 2022.
Critics & Awards
89/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 06-Jan-2015
Tags: Casca Wines - Douro
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