Adega de Monte Branco Alento Tinto Reserva 2020
€ 19,50
Een rode wijn gemaakt met hoofdzakelijk typische druivensoorten uit de regio. Deze wijn is granaatrood en vertoont een goede aromatische complexiteit met tonen van rijp fruit en wat specerijen. Full-bodied in de mond met rijpe tannines. Kenmerkt een heel mooie complexiteit en trakteert u op een lange afdronk
Food pairing
Heerlijk bij gerechten met rood (gegrild) rundvlees en rosbief
Druiven: 40% Aragonez, 40% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional en 10% Syrah
De wijnstokken zijn aangeplant in een bodem bestaande uit leisteen. Vinificatie: Handmatig geoogst. Volledig ontsteeld. Koude maceratie gedurende 2 dagen. Fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling van 26/27 °C. Opvoeding: 1 jaar in 300L Franse eiken vaten waarvan 30% nieuw zijn
Alcoholgehalte
14%
pH: 3,56
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C. Kan tot 8 jaar na oogstjaar gedronken worden
17,5/20 - Grandes Escolhas Tasted: Dec 2024
90/100 - Wine Enthusiast Tasted: Sep 2024
92/100 - Vinum Wine Magazine Tasted: May 2025. When to drink: 2025 to 2029
Preiselbeeren, ätherische Noten - Eukalyptus und Menthol. Holz-Anklänge. Am Gaumen Holundersaft, Schokokirsche, schöne Würzigkeit und eine sehr gut integriertes Tannin. Lang - insgesamt sehr viel Wein.