Luis Pato Tinto Vinhas Velhas 2018
€ 20,90
Ce vin représente la véritable expression de la philosophie non conformiste du producteur Luis Pato qui a commencé à élaborer des vins de "Vinhas Velhas" en 1988. Issu d'une petite production, élevé 24 mois en fûts de chêne usagés de l'Allier, il est intense, avec des arômes de framboise, de vanille, d'olives noires, de prune noire, de pin, de résine et de chocolat noir.
Accords mets et vins
s'accorde parfaitement avec viandes rouges, gibiers et fromages
Cépages: Baga (100%)
Vinification en fûts inox pendant 10 jours, élevage 24 mois en fûts de chêne de l'Allier usagés
Teneur en alcool
12,5 %vol
Conservation et servir
Température de service 15 - 17 °C. décanter quelques heures avant de servir.
Peut être bu jusqu'à 15 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
Tags: Bairrada, Beira Atlantico - Luis Pato - Filipa Pato