Quinta de Saes Tobias 2022 Tinto
Een heerlijke zachte en sappige dieprode wijn die de elegantie en balans van de Dão-regio belichaamt, een fris en fruitig aroma gekenmerkt door rijpe donkere bessen, pruimen, kruiden en zoethout.
Food-Pairing
Een full-bodied wijn, met een goede zuurgraad, die uitstekend te combineren valt met verschillende gerechten. Zeer lekker met eend, wildgerechten en stoofpotjes
Druiven: 30% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen
Deze wijn is gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 500 meter, in een granietbodem met klei-aders – een perfect terroir voor frisse wijnen met minerale tonen.
De wijn is gemaakt met een klassieke blend van Touriga Nacional (30%), Alfrocheiro (30%), Tinta Roriz (20%) en Jaen (20%) en fermenteert met inheemse gisten volgens de traditionele wijnbouwmethoden van de regio.
Alcoholgehalte
12,8% vol
Conserveren en serveren
Serveren bij 16 à 18 ºC
Critics & Awards
Producent: Alvaro Castro
Regio: Dao
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.
