Casa de Santar 2021 Branco
€ 9,60
Deze aromatische witte wijn heeft een aroma van citrusvruchten, tropisch- en exotisch fruit. In de mond is het fruitig, fris, harmonieus en persistent. Slechts 10% van de wijnen van Casa de Santar is wit. Het
overgrote deel is rood. Encruzado is een hoogwaardig
wit inheems druivenras dat wijnen voortbrengt met een lichte 'vettigheid' zoals chardonnay dat wel kan hebben.
Food-Pairing
Serveer deze heerlijke wijn als aperitief, of in combinatie met
gegrilde vis, salades en diverse pastagerechten
Druiven: Encruzado, Cerceal Branco & Bical
Moderne vinificatiemethodes. Fermentatie op Franse eiken vaten, op lage temperatuur gedurende 24 uur. Aparte fermentatie per druivenvariëteit, 50% in inox vaten, 50% in Franse eiken vaten.
Wijnhuis
Casa de Santar - Global Wines / Dão Sul werd opgericht in 1989
Bewaren en serveren
Serveren : 8-10 ºC. Kan 3 tot 4 jaar na oogstjaar gedronken worden
Alcoholgehalte
13 %vol
Critics & Awards
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.