Portal d'Azenha Branco Reserva 2019

€ 16,00

Citroengeel van kleur en enkele groene tonen, witte wijn. Uitbundig tropisch fruit, vooral mango en papaja vallen op, citrus, vleugje vanille en bloemige tonen. In de mond fruitig, fris, aangenaam volume in de mond, met een fijne en delicate structuur gevolgd door een mooie aanhoudende afdronk.

Food-Pairing

Excellent als appetizer of in het gezelschap van starters en zeevruchten

Druiven : 40% Viosinho, 40% Gouveio, 20% Arinto

Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan van de kelders, fermentatie in roestvrijstalen inox vaten gedurende 3 weken bij 15 °. 6 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (20% nieuw, 80% gebruikt) met wekelijkse battonage

Alcoholgehalte

13%

Conserveren en serveren

Serveren bij 10-12°C

Tags: Portal d'Azenha