Quinta de S. Bento Zulmira 2021 Vinho Verde

€ 12,90

Een betoverende witte wijn met een delicaat en fijn aroma, zeer expressief, elegant, met een licht fruitige zoetheid gecompenseerd door een goede zuurgraad. Licht, maar vol van smaak en heel fris. Het etiket en de verpakking is ontworpen door Henrique Cayatte en is gebaseerd op een originele gravure van Armanda Passos

VINHO VERDE ZULMIRA wordt geproduceerd met druiven van een kleine boerderij in Santo Tirso, in het noorden van Portugal. Oorspronkelijk geïntegreerd, vanaf 1724, op het uitgestrekte erfgoed van Benedictijnse monniken, gelegen aan de oever van de rivier de Ave en met een natuurlijke charme, werd deze boerderij destijds door de eigenaars gebruikt als een beschutte plek, bedoeld voor rust, gebed en contemplatie. Volgens monastieke gegevens werden er destijds wijnstokken geplant, evenals kastanje-, olijf- en andere fruitbomen. Het domein is volledig ommuurd en in de toegangspoort vind je klein beeld van S. Bento, waaraan de legende wonderbaarlijke krachten toeschrijft.

Vele jaren later, in de 20e eeuw, was Zulmira de vrouw die om affectieve en emotionele redenen dit bezit koos in de erfenis van haar ouders om er van te genieten, het te onderhouden en te beschermen op een manier die verenigbaar is met zijn lange geschiedenis. En het is ter ere van deze geweldige vrouw die nooit de boerderij en de wijngaard opgaf, dat de wijn geregistreerd is onder haar naam, ZULMIRA. Vandaag is het aan haar dochter en kleindochters om deze traditie voort te zetten en de speciale kwaliteit, textuur en elegantie van deze ZULMIRA Vinho Verde met u te delen.

Food pairing

Ideaal bij visgerechten, Aziatisch gerechten en een frisse salade en het perfecte zomerse aperitief

Druiven: Loureiro

Alcoholgehalte

12,5 %vol

Bewaren en serveren

Serveren bij 8 - 10 °C. Kan tot 3 jaar na oogstjaar gedronken worden.

Critics & Awards

Tags: Vinho Verde